„Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo… Twoją żywnością”. Te słowa Hipokratesa jeszcze bardziej nabierają znaczenia wiosną i latem, kiedy odrodzenie przyrody poszerza dostępność świeżych oraz odżywczych produktów, a także prozdrowotnych roślin leczniczych. Teraz, dzięki mojemu nowemu zestawowi przepiśników, mogą Państwo w pełni wykorzystać sezonowe najzdrowsze produkty w formie potraw – wzbogacanych o rośliny lecznicze oraz przetwory na ich bazie.
[ze strony Wydawcy: www.drbartek.pl/opis/wiosna-i-lato-na-talerzu]
Kim jest dr Bartek Kulczyński?
Dr Bartek Kulczyński to postać, której pasją jest przekładanie skomplikowanej wiedzy naukowej na prosty i zrozumiały język. Jest doktorem nauk o żywności i żywieniu, dyplomowanym dietetykiem oraz wykładowcą akademickim na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu.
Szerokiej publiczności dał się poznać jako twórca największego w Polsce kanału na YouTube o tematyce zdrowotnej, gdzie regularnie dzieli się rzetelną, opartą na badaniach wiedzą. W swoich materiałach pokazuje, jak za pomocą diety i zmiany stylu życia można wspierać organizm, zmniejszać ryzyko chorób cywilizacyjnych i po prostu czuć się lepiej.
Jego podejście łączy w sobie autorytet naukowca z empatią praktyka, dzięki czemu zyskał zaufanie setek tysięcy Polaków. E-booki z przepisami to naturalne rozszerzenie jego misji – dostarczenie gotowych, smacznych i przede wszystkim zdrowych narzędzi do codziennego dbania o siebie.
Autor: dr Bartek Kulczyński: „Wiosna i lato na talerzu” + „Wiosna i lato z ziołami”
Profil Autora: www.facebook.com/drbartekpl
Zamów oba e-booki: www.drbartek.pl/opis/wiosna-i-lato-na-talerzu
Korekta i redakcja tekstu, projekt wnętrza i skład książki: Dominika Zakrzewska (Korekto.pl & Zakrzewska.art)
Opracowano: maj – czerwiec 2024
